Momento Tour & Almuerzo Para 6 Personas

Durante la visita podrás probar cada una de las uvas directamente de las parras e identificar las diferencia tanto en su acidez, dulzor, tiempo de madurez, tiempo de cosecha, entre otros aspectos, lo cual hará única tú visita, ya que te explicaremos todo el proceso desde que la uva es cosechada hasta que el vino es embotellado. 

En la siguiente etapa recorreremos la bodega dónde aprenderás cada una de las etapas del proceso productivo (despalillado, molienda, fermentación. filtrado y embotellado)

 

Luego recorreremos la capilla, donde se encuentran las cenizas del fundador de nuestro proyecto y terminaremos en una degustación con los siguientes vinos:

 

• Encierra Vineyard Reserve
• Encierra Carmenere 
• Encierra Rosé 
• Porel 

 

Posterior a la degustación subiremos al quincho donde los estará esperando un rico almuerzo que puede consistir o en un asado campestre o en un menú alternativo que será ofrecido a los clientes.