Food & Wine Studio

Nuestra cocina es el reflejo de la despensa diversa que tiene chile. Una cocina donde el origen y las temporadas juegan un rol fundamental y donde los platos cuentan y hablan de nuestro país.

Desde el valle de Colchagua, nuestro espacio ofrece programas todo el año, donde compartimos con ustedes nuestra visión de la cocina chilena actual. Privilegiamos ingredientes hechos por manos chilenas y la relación cercana con los productores.

Nuestro estudio es un lugar único en el valle de Colchagua donde la destacada chef Pilar Rodríguez ha dedicado su carrera a buscar aromas, texturas y sabores para acompañar los vinos de chile.

Desde su estudio ubicado en medio de parras en la viña Viu Manent, podrás disfrutar de famosas combinaciones con sabores chilenos contemporáneos que ella ha presentado alrededor del mundo para aprender un poco más de combinaciones entre vino y comida, en un espacio íntimo, acogedor y compartiendo con nosotros nuestra cocina.

DIRECCIÓN & CONTACTO

• Dirección: Carretera del vino Km 47, casa 8, Santa Cruz. Interior Viña Viu Manent, Valle de Colchagua, Chile.
• Reservas: https://foodandwinestudio.meitre.com/ 
• Whastapp +569 9999 2751 / +569 6261 7653
• Email: contacto@pilarrodriguez.com
• Horarios: Fines de semana y festivos.